安徽飯店在合肥市高星級旅游飯店技能大賽中喜獲佳績

11月7日，在由合肥市旅游局和合肥市婦聯(lián)共同舉辦的2017年度合肥市旅游飯店主題服務(wù)技能大賽上，經(jīng)過激烈角逐，安徽飯店選手憑借扎實(shí)功力脫穎而出，龔小紅獲得餐飲二等獎、葛錦秀獲得客房優(yōu)秀獎，并獲得大賽集體最高獎項(xiàng)“巾幗文明崗”。

本次賽事是合肥市近年來舉辦的規(guī)模最大、參賽酒店最多的一次行業(yè)大賽。大賽以“展風(fēng)采、樹形象、促服務(wù)”為宗旨，全面展示旅游飯店行業(yè)取得的各項(xiàng)成果，展示旅游從業(yè)人員愛崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌、嫻熟精湛的服務(wù)技能。大賽設(shè)中餐主題宴會擺臺和主題客房布置兩個比賽項(xiàng)目。全市21家四星級以上高星級酒店和8家旅游精選酒店59名選手參賽。

安徽飯店一直致力于把安徽飯店打造成有效益、有品位、受客人喜愛、同行尊重、員工自豪的本土第一品牌酒店，參加行業(yè)賽事是打造品牌最好的方式，安徽飯店積極備賽，在做好日常繁忙服務(wù)工作的同時，指定專門部門負(fù)責(zé)對參加大賽的主題和選手訓(xùn)練進(jìn)行統(tǒng)籌安排。由于升級改造，安徽飯店已經(jīng)有多年沒有參加行業(yè)大賽，期間，大賽的形式和標(biāo)準(zhǔn)都發(fā)生了很大變化，每位參與人員加班加點(diǎn)的訓(xùn)練，力求每個操作動作都標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，精準(zhǔn)。在比賽中，安徽飯店派出的四名選手不負(fù)眾望，憑著優(yōu)異的表現(xiàn)，折服了現(xiàn)場的所有觀眾和評委，為安徽飯店和省旅游集團(tuán)贏得了榮譽(yù)。